gluten de trigo vital
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Descripción de
gluten de trigo vital
:
Ítem Especificación
Nombre gluten de trigo vital
Apariencia Blanco / amarillo en polvo que fluye
Tasa de absorción de agua ≥170% (en base seca)
Humedad ≤ 9%
Ash ≤ 0.8%
Proteínas (en base seca) ≥75%
granularidad 95% tamiz de malla 80
olor Sabor normal, el olor del grano dulce
Microbiología
Colonia total ≤10000cfu/g
Levadura y moho ≤200cfu/g
estafilococos ausente en 25 gramos
Salmonella ausente en 25 gramos
Nombre gluten de trigo vital
Apariencia Blanco / amarillo en polvo que fluye
Tasa de absorción de agua ≥170% (en base seca)
Humedad ≤ 9%
Ash ≤ 0.8%
Proteínas (en base seca) ≥75%
granularidad 95% tamiz de malla 80
olor Sabor normal, el olor del grano dulce
Microbiología
Colonia total ≤10000cfu/g
Levadura y moho ≤200cfu/g
estafilococos ausente en 25 gramos
Salmonella ausente en 25 gramos
el gluten
gluten de trigo vital
gluten vital de trigo
vital wheat gluten,8002-80-0
ID producto: 1148256
| Vendido por:
FoodIng Group Limited
Fecha de alta del producto 05/07/2012
-
Modificado por el vendedor 22/02/2018
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