Champaña Montchenot Nature Cosecha 2010

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas  >  Bebidas alcohólicas Contacte con el fabricante
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Descripción de Champaña Montchenot Nature Cosecha 2010 ID producto: 842732 Montchenot Nature Cosecha 2010 es una champaña de color amarillo con destellos dorados y un aroma fresco. Su espuma es agradable y su burbuja muy fina. Recomendamos que sea bebida bien fría.

Está elaborada a partir del assemblage de vinos Chardonnay y Semillón.

Para poder brindarle a ustedes este producto, se juntan los siguientes factores:

Clima. Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.

Sistemas de conducción. Estos viñedos son conducidos por el denominado sistema de viña baja con labranza tradicional. De alta densidad de plantación, bajo rendimiento por planta, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de alta calidad.

Cosecha. Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.

Elaboración. Luego de la selección de las uvas se realiza el descobajado. Elaborado con el primer jugo (jugo flor), obtenido por escurrimiento estático sin presión externa, permitiéndonos disponer de jugos caracterizados por aromas delicados, de calidad excepcional. Se fermentan mostos limpios (sin orujos ni borras) controlados a bajas temperaturas (15 grados centígrados), se utilizan levaduras seleccionadas para lograr una mejor fermentación de los mostos. Posteriormente se realizan clarificaciones, estabilizaciones por frío y filtraciones, para luego efectuar el assemblage de los vinos obtenidos que constituyen lo que se denomina vino base.


La tipificación Nature corresponde al azúcar natural obtenido al fin de la 2da fermentación, por lo que esta champaña se destaca por su fineza y elegancia. El envasado se realiza con llenadora isobarométrica a baja temperatura (-1 grado centígrado).
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Vendedor de Champaña Montchenot Nature Cosecha 2010 Bodegas López
Descripción de la empresa: Bodegas López, que inicio sus operaciones desde hace más de ciento trece años, es un caso sin igual en su rubro. Aún hoy en día continúa estando bajo...
Dirección: Godoy Cruz 2000 Capital Federal - Buenos Aires - Argentina
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Fabricante: Bodegas López
Argentina Argentina

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