Chateau Vieux Tinto Gran Reserva Cosecha 2003

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas  >  Bebidas alcohólicas Contacte con el fabricante
Publicada  hace 1  año - 207  visitas
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Descripción de Chateau Vieux Tinto Gran Reserva Cosecha 2003 ID producto: 842709 El corte que constituye el Chateau Vieux Tinto Gran Reserva Cosecha 2003 corresponde a las variedades Cabernet Sauvignon, Merlot y Pinot Noir, con gran predominio de la primera.

Es un vino rojo que dura 8 años en toneles de roble francés antes de ser embotellado.

Otros factores de su elaoración:

Clima. Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.

Suelo. Franco-arenoso de origen aluvional, poco profundo con presencia de canto rodado fino.

Sistemas de conducción. Estos viñedos son conducidos por el denominado sistema de viña baja con labranza tradicional. De alta densidad de plantación; bajo rendimiento por planta, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de alta calidad.

Cosecha. Se realiza en forma manual, seleccionando los mejores racimos, con el fin de contar para su elaboración con las uvas de mayor calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.

Elaboración. Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con estricto control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.

Notas de degustación. Vino de color rubí intenso brillante con delicados matices caoba. Se destaca su armonía, complejidad y la suavidad de sus taninos presentando un largo final en boca.

Degustación. De acuerdo a la preferencia del consumidor, el añejamiento de este vino en su botella puede prolongarse por un período de 10 años o más. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes rojas o de caza, pastas y quesos. Se aconseja consumir a una temperatura de 18 a 20 grados centígrados. Para mantener sus atributos intactos, durante la guarda la botella debe permanecer en posición horizontal, de manera que el vino se encuentre en contacto con el corcho, alejado del calor y la luz.


Presentación. Botellas de 375 y 750 ml y de 1,5; 3; 5 y 6 litros.
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Descripción de la empresa: Bodegas López, que inicio sus operaciones desde hace más de ciento trece años, es un caso sin igual en su rubro. Aún hoy en día continúa estando bajo...
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Fabricante: Bodegas López
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