Espíritu de Anís

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas > Bebidas alcohólicas Contacte con el vendedor

Publicada hace 1 año - 161 visitas

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Descripción de Espíritu de Anís ID producto: 846141 Para elaborar este licor se utilizó un alcohol a base de alcohol vínico. Fue destilado en los meses de enero y febrero de 2004 y embotellado en junio de ese mismo año.

El anís a base del que está elaborado el licor es un producto con certificación orgánica proveniente de la finca "De mi Campo".

Se utiliza como aperitivo o con una ensalada de calamares o de pulpo. También es ideal para compañar las comidas árabes en general.

Esta es una bebida con un volumen de alcohol del 50%.

Medalla de Oro Vinus 2010

Anís verde:100% (no contiene otras hierbas)

Corte: 23 de noviembre del 2005

Rebaje, enfriado y filtradomayo 2004

Litros: 500

Análisis: alcohol 50% vol.

Extracto seco: 0,5 g/l

Alcohol metílico: 0,15 ml/l

Potencial de guarda: Listo para ser consumido ahora, se puede guardar unos años. Al guardarla un tiempo se hace más suave de boca.

Condiciones ideales de guarda: Lugar oscuro 15ºC (temperaturas más altas causan una evolución o degradación más rápida de la aromática).

Ideal de consumo:
Puro muy bueno en una copa de destilado de TAPAUS a unos 15ºC.
Puro en un vaso de agua con un cubito de hielo.
En un vaso con agua/soda y hielo a gusto.

Comida: Sobre un bizcochuelo con crema pastelera o crema chantilly.

Nota de Cata del Maestro Destilador: Catado en junio 2004 por Ing. Hubert Weber

Copa: Copa de destilados Tapaus

Color: Cristal claro

Aroma: Buen e intenso aroma a anís

Gusto: Intenso gusto a anís, un poco dulzón y con buena pero no agresiva presencia alcohólica.

Largo: Muy largo, de buena persistencia y tipicidad aromática.

Otros: Con agua potable o agua mineral se hace lechoso (tipo leche glaciar).

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Descripción de la empresa: Nuestra empresa, Tapaus, fue inaugurada en el año 2004 y es hoy en día la primera destilería del país que produce licores y destilados de alta...

Dirección: Tapaus - Franklin Villanueva 3826 Lunlunta - Maipu - Mendoza - Argentina

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