Malbec - Cabernet

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas  >  Bebidas alcohólicas Contacte con el fabricante
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Descripción Opiniones Vendedor +Productos Historial
Descripción de Malbec - Cabernet ID producto: 842745 Arístides le ofrece Malbec y Cabernet.

Conducción: El Malbec en espaldero y el cabernet en parral para este caso en ambos casos recibieron tratamientos de deshoje que aumenta la exposición solar de los racimos.

Producción del Malbec fue de 90 qq x ha Cabernet 100 qq x ha.

Suelo: Muy profundo, franco para el Malbec. Y Pedregoso para el Cabernet S. En ambos casos la fertilidad de la planta es asistida x nutrientes minerales.

La selección de las cepas destinadas a producir las uvas se realiza en invierno teniendo en cuenta los resultados de la vendimia anterior, vigor, antigüedad y sanidad son elementos que definen la selección.

El Vino

En la nariz se percibe salvaje" como aporte del Cabernet S, y se expresan los dos varietales que lo integran especialmente malbec con aporte de notas florales como la violeta, marcada en este caso.

El Malbec, y su tipicidad da paso rapidamente a nuestro Cabernet, aterciopelado, equilibrado en sabores en este caso. Elegante en todos los aspectos de la degustación .Finalmente la madera sostiene todo este grupo de sensaciones y se integra perfectamente.

El tiempo que perdura en la boca es prolongado, aun después de haberlo eliminado por dilución.

Enólogo: Hugo Baro.
Malbec 70%
Cepaje: Malbec 100%
Cosecha: 2005
Año de plantación: 1994
Vendimia: manual
Vinificación: tradicional
Suelos Francos
Conducción: espaldero alto.
Porta injerto: pie franco
Labores especiales: control de riego, y racimos con deshoje en Diciembre Cabernet Sauvignon 30%
Cepaje: Cabernet Sauvignon
Cosecha: 2005
Año de plantación: 1980
Vendimia: manual
Vinificación: Tradicional
Suelo Pedregoso
Clima: templado y fresco.
Conducción: parral
Porta injerto: pie franco
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Vendedor de Malbec - Cabernet Arístides-Vinos Finos
Descripción de la empresa: Arístides nace como un proyecto vitivinícola entre las familias Baro y Sottano. Hemos pensado en ese vino que siempre se guarda para compartir con...
Dirección: Manuel Cruz Videla s/n° - Cruz de Piedra - Mendoza - Argentina
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Fabricante: Arístides-Vinos Finos
Argentina Argentina

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