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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas > Bebidas alcohólicas Contacte con el fabricante
Descripción de Vino Traful Blanco Cosecha 2010
ID producto: 842718
El Vino Traful Blanco Cosecha 2010 es un vino blanco con reflejos verdosos, de aroma frutal, en boca es equilibrado y elegante.
Los cepajes que conforman este assemblage corresponden a las variedades Chenin Blanc, Semillón y Pedro Giménez.
Clima. Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.
Suelo. Franco-limoso de origen aluvional, poco profundo.
Sistemas de conducción. Espaldero alto, lo que permita disponer de uvas que alcanzan óptima madurez y excelente estado sanitario.
Cosecha. Se realiza en forma manual, con el objeto de mantener la integridad de las uvas. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.
Elaboración. Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (5 grados centígrados durante 10 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15 grados centígrados). Terminada la fermentación, se clarifican, se estabiliza a temperaturas de (-4 grados centígrados) y se filtra. La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable.
Se aconseja consumir a una temperatura de 8 a 10 grados centígrados. Durante su conservación los vinos deben mantenerse en lugares frescos y con poca luz.
Dado que se trata de un vino blanco, se recomienda beberlo joven, dentro del año de su envasado.
Presentación. Botellas de 375 y 750 ml.
Datos Analíticos:
Alcohol: 12,9%
Azúcar: 1,20 gr/l.
Acidez Volátil: 0,36 gr/l. expresado en acético
Acidez total: 4,45 gr/l. expresado en tartárico
SO2 total: 120 mg/l.
SO2 libre: 25 mg/l.
Ph: 3,5
Ácido málico: no más de 1,50 gr/l.
Los cepajes que conforman este assemblage corresponden a las variedades Chenin Blanc, Semillón y Pedro Giménez.
Clima. Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.
Suelo. Franco-limoso de origen aluvional, poco profundo.
Sistemas de conducción. Espaldero alto, lo que permita disponer de uvas que alcanzan óptima madurez y excelente estado sanitario.
Cosecha. Se realiza en forma manual, con el objeto de mantener la integridad de las uvas. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.
Elaboración. Obtenidos los mostos por prensa neumática, se establece un contacto íntimo con los hollejos en tanques de acero inoxidable, donde se produce la denominada maceración pelicular, a baja temperatura (5 grados centígrados durante 10 horas) con el objeto de disponer de mayor concentración de aromas propios de la variedad. Posteriormente, estos mostos plenos en aromas (liberados de los hollejos) se fermentan en tanques de acero inoxidable a baja temperatura (15 grados centígrados). Terminada la fermentación, se clarifican, se estabiliza a temperaturas de (-4 grados centígrados) y se filtra. La conservación se realiza en tanques de acero inoxidable.
Se aconseja consumir a una temperatura de 8 a 10 grados centígrados. Durante su conservación los vinos deben mantenerse en lugares frescos y con poca luz.
Dado que se trata de un vino blanco, se recomienda beberlo joven, dentro del año de su envasado.
Presentación. Botellas de 375 y 750 ml.
Datos Analíticos:
Alcohol: 12,9%
Azúcar: 1,20 gr/l.
Acidez Volátil: 0,36 gr/l. expresado en acético
Acidez total: 4,45 gr/l. expresado en tartárico
SO2 total: 120 mg/l.
SO2 libre: 25 mg/l.
Ph: 3,5
Ácido málico: no más de 1,50 gr/l.
Opiniones sobre Vino Traful Blanco Cosecha 2010
Vendedor de Vino Traful Blanco Cosecha 2010
Bodegas López
Descripción de la empresa:
Bodegas López, que inicio sus operaciones desde hace más de ciento trece años, es un caso sin igual en su rubro. Aún hoy en día continúa estando bajo...
Dirección: Godoy Cruz 2000 Capital Federal - Buenos Aires - Argentina
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Actualizaciones de Vino Traful Blanco Cosecha 2010
- Fecha de alta del producto 01/05/2011
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