Vino Traful Tinto Cosecha 2010

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas  >  Bebidas alcohólicas Contacte con el fabricante
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Descripción de Vino Traful Tinto Cosecha 2010 ID producto: 842717 Nuestro Vino Traful Tinto Cosecha 2010 es elaborado con uvas seleccionadas provenientes de nuestras fincas. Su corte corresponde a las variedades Malbec, Bonarda y Tempranillo.

Es un vino de color rojo, de intenso aroma frutal, en boca manifiesta suavidad y equilibrio. Adquiere un aroma a roble gracias a que permanece en toneles de roble francés durante 6 meses.

Clima. Zona privilegiada que posee un microclima particular de veranos secos, con días cálidos, soleados y noches frescas. De notable amplitud térmica que favorece el desarrollo de las uvas, alcanzando una gran concentración de aromas con óptimo estado sanitario.

Suelo. Franco-limoso de origen aluvional, poco profundo.

Sistemas de conducción. Estos viñedos son conducidos por los sistemas de espaldero alto con labranza tradicional. De alta densidad de plantación; rendimientos programados, que asociado a la pureza varietal, permite alcanzar uvas de calidad.

Cosecha. Se realiza en forma manual o mecánica, utilizando cosechadora de última tecnología que preservan la integridad del fruto, con el fin de contar para su elaboración con uvas de calidad. El momento de realizar la cosecha depende de la madurez alcanzada por las uvas, proceso que es seguido con gran cuidado a fin de lograr el punto óptimo, donde se consigue una máxima expresión aromática.

Elaboración. Se realiza a través del método clásico, con moderada maceración, en tanques de acero inoxidable con control de la temperatura, no superándose los 28 grados centígrados. Concluida la fermentación el vino es sometido a procesos de trasiegos, clarificación, filtración y estabilización final por frío.


Degustación. Por sus características es un vino ideal para acompañar carnes rojas y comidas con salsas suaves. Se aconseja consumir a una temperatura de 18 a 20 grados centígrados. Para mantener sus atributos intactos, durante la guarda, la botella debe permanecer en posición horizontal, de manera que el vino se encuentre en contacto con el corcho, alejado del calor y la luz.

Presentación. Botellas de 375 y 750 ml.

Datos Analíticos:
Alcohol: 13,0%
Azúcar: 1,88 gr/l.
Acidez Volátil: 0,57 gr/l. expresado en acético
Acidez total: 4,90 gr/l. expresado en tartárico
SO2 total: 69 mg/l.
Ph: 3,7
Ácido málico: no más de 1,50 gr/l.
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Vendedor de Vino Traful Tinto Cosecha 2010 Bodegas López
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Fabricante: Bodegas López
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