Hinojo granos

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Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas  >  Hortalizas Contacte con el distribuidor mayorista
Publicada  hace 9  meses - 20  visitas
Descripción Opiniones Vendedor +Productos Historial
Descripción de Hinojo granos ID producto: 1024594 Hierba de tallo azulado con una altura de 70 cm. A los 2 metros, da grandes umbelas con 15 a 20 flores amarillas. Hay variedades en las que el tallo se engrosa a modo de bulbo. Su origen es la región mediterránea e introducido y naturalizado en otras zonas en el mundo.Las semillas se emplean en la fabricación de licores y como condimento.Esta hierba ha sido empleada con fines culinarios desde hace por lo menos 2000 años y en la antiguedad era más apreciada por sus tallos suculentos que por sus semillas, que son la parte que se emplea comúnmente en la actualidad.

Los guerreros romanos cenaban hinojo para tener coraje, inclusive hay poemas romanos donde mencionan a esta hierba como la restauradora de la vista y la fuerza de los gladiadores.

El sabor de las semillas varía también considerablemente desde el hinojo silvestre o amargo pasando por el hinojo sajón o alemán, que es algo menos amargo y hasta el hinojo dulce o romano.
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Vendedor de Hinojo granos Seis Erre Alimentos S.A.
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Distribuidor Mayorista: Seis Erre Alimentos S.A.
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