Precio a convenir
Cantidad mínima: 1 Unidad Categoría: Alimentos y bebidas > Otros Alimentos y Bebidas Contacte con el fabricante
Descripción de Cutter
ID producto: 298935
Con esta máquina se puede cortar mezclar y emulsionar bajo vacío o sólo con tapa acústica las materias primas de los productos a embutir y obtener una inmejorable calidad de los mismos, asegurando la consistencia justa para cada uno de ellos. El panel de comando centralizado permite un manejo sencillo de las operaciones, reduciendo los tiempos de funcionamiento.
Características principales
• Eje porta cuchillas con velocidades variables.
• Regulación de la separación de las cuchillas.
• Velocidades del plato, cuchillas y mezclado pueden utilizarse selectiva e independientemente entre ellas.
• Indicaciones digitales de temperatura y número de revoluciones del plato.
• Lubricación centralizada del eje de cuchillas.
• Sistema hidráulico centralizado y enclavamientos de protección contra accidentes.
• Sistema de vacío con cierre hermético de la tapa superior.
Los modelos de cutter que forman nuestra línea de fabricación tienen una robusta construcción que los hacen duraderos en condiciones normales de uso y adecuado mantenimiento. La extensa trayectoria que tenemos en este tipo de maquinarias, nos lleva a extender una adecuada garantía de las mismas, y un correcto servicio post venta.
Operatividad
• Alimentación: se efectúa con carros de transporte standard. Por medio del comando del elevador hidráulico se lo puede detener en cualquier posición para permitir una justa distribución de las materias primas en el plato.
• Descarga: se hace a través del disco giratorio que es posicionado mediante un accionamiento hidráulico.
• Accionamientos: la tapa de vacío o acústica, la tapa de cuchillas, el elevador de carros y el disco de descarga son accionados por medio de una central electro hidráulica, cuyas botoneras están ubicadas en el panel de comando.
• Tapa de vacío: de robusta fabricación en acero inoxidable, estanca en el trabajo al vacío. Paralelamente. Proporciona una excelente amortiguación de sonidos la trabajo de las cuchillas.
• Sistema de mezclado: el lento giro de las cuchillas hace que las materias primas puedan mezclarse sin provocar cortes. Esta máquina puede utilizarse como mezcladora al vacío. El uso del mismo produce en los embutidos un notable aspecto de corte, excelente color y sabor pues elimina casi la totalidad del aire incluido en las pastas. Esta operatoria de corte y mezclado al vacío hace que la pasta se emulsione mas rápidamente sometiendo a la carne al mínimo esfuerzo. Asimismo se evitarán variantes de oxidación por lo que el producto ofrecerá un período de conservación más extenso.
Características principales
• Eje porta cuchillas con velocidades variables.
• Regulación de la separación de las cuchillas.
• Velocidades del plato, cuchillas y mezclado pueden utilizarse selectiva e independientemente entre ellas.
• Indicaciones digitales de temperatura y número de revoluciones del plato.
• Lubricación centralizada del eje de cuchillas.
• Sistema hidráulico centralizado y enclavamientos de protección contra accidentes.
• Sistema de vacío con cierre hermético de la tapa superior.
Los modelos de cutter que forman nuestra línea de fabricación tienen una robusta construcción que los hacen duraderos en condiciones normales de uso y adecuado mantenimiento. La extensa trayectoria que tenemos en este tipo de maquinarias, nos lleva a extender una adecuada garantía de las mismas, y un correcto servicio post venta.
Operatividad
• Alimentación: se efectúa con carros de transporte standard. Por medio del comando del elevador hidráulico se lo puede detener en cualquier posición para permitir una justa distribución de las materias primas en el plato.
• Descarga: se hace a través del disco giratorio que es posicionado mediante un accionamiento hidráulico.
• Accionamientos: la tapa de vacío o acústica, la tapa de cuchillas, el elevador de carros y el disco de descarga son accionados por medio de una central electro hidráulica, cuyas botoneras están ubicadas en el panel de comando.
• Tapa de vacío: de robusta fabricación en acero inoxidable, estanca en el trabajo al vacío. Paralelamente. Proporciona una excelente amortiguación de sonidos la trabajo de las cuchillas.
• Sistema de mezclado: el lento giro de las cuchillas hace que las materias primas puedan mezclarse sin provocar cortes. Esta máquina puede utilizarse como mezcladora al vacío. El uso del mismo produce en los embutidos un notable aspecto de corte, excelente color y sabor pues elimina casi la totalidad del aire incluido en las pastas. Esta operatoria de corte y mezclado al vacío hace que la pasta se emulsione mas rápidamente sometiendo a la carne al mínimo esfuerzo. Asimismo se evitarán variantes de oxidación por lo que el producto ofrecerá un período de conservación más extenso.
Consultas sobre Cutter
Consultas realizadas al producto 298935
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necesito saber las capacidades de kilos con los que trabaja la maquina y la forma de pago . yo formo parte de una pequeña empresa familiar , siempre tratando de dar un paso mas adelante , en la actualidad fabricamos embutidos y nos interesa la maquina cutter para la fabricacion de fiambres. saludamos atte. y esperamos una pronta contestacion . grasias
Consulta desde Santiago del Estero (Argentina)
09/11/2011 02:22:26 -
necesito saber las capacidades de kilos con los que trabaja la maquina y la forma de pago . yo formo parte de una pequeña empresa familiar , siempre tratando de dar un paso mas adelante , en la actualidad fabricamos embutidos y nos interesa la maquina cutter para la fabricacion de fiambres. saludamos atte. y esperamos una pronta contestacion . grasias
Consulta desde Santiago del Estero (Argentina)
09/11/2011 02:16:03 -
estoy interesado en el cutter quisiera saber su capacidad ya requiero algo pequeño para uso de una escuele para un taller de alimentos y podria ser tan amable de cotizarme en dolares o en euros mi nombre es victor tomas lopez ortega
Consulta desde Jalisco (México)
05/04/2011 03:02:25 -
modelos de otros cutters y el funcionamiento y todos sobre los tipos de piezas que utiliza si son o separables, accionamiento , estandarizacion de la piezas, etc
Consulta desde Lima (Perú)
30/10/2010 12:33:35 -
mi interes en en una cutter pequeña como para empezar a realizar embutidos.... desde ya le agradezco toda informacion que tenga con respecto a precio y capacidad... gracias
Consulta desde Neuquén (Argentina)
26/08/2010 04:09:38 -
necesito cotizar un cutter de pequeño tamaño para la elaboracion de cecinas, somo una escuela agrícola y tenemos secciones que trabajan con alimentos. favor enviar cotización al mail *** atte edgardo esparza cea.
Consulta desde Linares (Chile)
18/08/2010 05:01:50 -
estoy interesado en adquirir una máquina cutter, con capacidad de ** lts o mínimo **. quisiera conocer modelos, precios y trámites para importación. gracias.
Consulta desde Colombia
23/01/2010 04:09:28 -
hola queria que me envie especificaciones tecnicas de la maquina, te comento trabajo en el inti y tenemos una cutter chica de **lts y estamos buscando una con un poco menos de carga de trabajo de unos **/** kg aprox. ya que nosotros no somos una planta de prduccion si no que hacemos pruebas pilotos de elaboracion.
Consulta desde Argentina
15/12/2009 03:42:05 -
solicito cotizacion d ela maquina: - precio ddp-fob - vida util de la maquinaria - garantia - repuestos - especificacion tecnica d eal amquinaria atte .....eliana espero su respuesta gracias
Consulta desde Perú
27/11/2009 09:05:00 -
agradeceria me informen si los cutter que fabrican son apropiados para cortar carne para empanadas. de ser asi, cual es su capacidad de producciòn, precio de contado y plazo de entrega. desde ya gracias por su atenciòn.
Consulta desde Argentina
29/10/2009 12:40:16
Opiniones sobre Cutter
Vendedor de Cutter
Alfonso Chiacchiera SRL
Descripción de la empresa:
Alfonso Chiacchiera SRL es una empresa argentina dedicada desde 1935 a la fabricación de máquinas, equipos e instalaciones para la industria de la...
Persona de contacto: Luciana
Dirección: Catamarca 1149 (Ruta 9) - S2134ASU - Roldán - Santa Fe - Argentina
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