Proteína Texturizada de Soja
Precio a convenir
Cantidad mínima: 25 Unidades Categoría: Alimentos y bebidas > Otros Alimentos y Bebidas Contacte con el productor
Descripción de Proteína Texturizada de Soja
ID producto: 371885
Es un producto proteico de excelente valor biológico, cuya estructura fibrosa se aproxima a la de la carne. Así se obtiene un buen rendimiento y una mejora en la calidad final del producto terminado a un precio sumamente interesante. Teniendo en cuenta que estamos incorporando proteína (que fortifica el producto) y grasa vegetal sin colesterol, estamos ofreciéndole una ventaja comercial interesante para sus productos elaborados: un mejor producto a un menor costo.
Usos:
Como extensor y complemento en Industria Cárnica: hamburguesas, salchichas, embutidos en general, rellenos de empanadas, guisos, sopas, salsas, snacks para golosinas, etc..
Como aporte proteico en alimentos institucionales: Escuelas, ejército, hospitales, planes sociales, etc., ya que optimiza el perfil nutricional de las comidas a costos reducidos.
Estructura fibrosa expandida, color marrón claro.
Obtenida por medio de extrusión termo-plástica de harina de soja o escamas de soja, que al salir del ambiente presurizado y de alta temperatura se expande. Luego es enfriado en un túnel de aire ambiente y pasado por molino. Por zarandeado se obtiene su granulometría final, es 100% de origen vegetal, sin aditivos ni conservantes.
Análisis químico:
Proteína (n x 6,25) mín. 50%
Humedad 100 - 105 ºC máx 9%
Grasa (Ext. etéreo) mín. 1%
Fibra cruda máx. (mín 95% de insol.) 3,5%
Cenizas (500 - 550 ºC) máx. 6,5%
Carbohidratos (incluye FDT) por difer. 30%
Presentación:Bolsa de 25 kgs.. Interior de polietileno y dos pliegos de papel kraft.
Conservación: A temperatura ambiente y al resguardo de la luz solar, la duración del producto es de 12 meses a partir de la fecha de elaboración.
Usos:
Como extensor y complemento en Industria Cárnica: hamburguesas, salchichas, embutidos en general, rellenos de empanadas, guisos, sopas, salsas, snacks para golosinas, etc..
Como aporte proteico en alimentos institucionales: Escuelas, ejército, hospitales, planes sociales, etc., ya que optimiza el perfil nutricional de las comidas a costos reducidos.
Estructura fibrosa expandida, color marrón claro.
Obtenida por medio de extrusión termo-plástica de harina de soja o escamas de soja, que al salir del ambiente presurizado y de alta temperatura se expande. Luego es enfriado en un túnel de aire ambiente y pasado por molino. Por zarandeado se obtiene su granulometría final, es 100% de origen vegetal, sin aditivos ni conservantes.
Análisis químico:
Proteína (n x 6,25) mín. 50%
Humedad 100 - 105 ºC máx 9%
Grasa (Ext. etéreo) mín. 1%
Fibra cruda máx. (mín 95% de insol.) 3,5%
Cenizas (500 - 550 ºC) máx. 6,5%
Carbohidratos (incluye FDT) por difer. 30%
Presentación:Bolsa de 25 kgs.. Interior de polietileno y dos pliegos de papel kraft.
Conservación: A temperatura ambiente y al resguardo de la luz solar, la duración del producto es de 12 meses a partir de la fecha de elaboración.
Consultas sobre Proteína Texturizada de Soja
Consultas realizadas al producto 371885
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estimado , me pongo en contacto con ustedes por la soja texturizada para exportacion. espero sus comentarios.
Consulta desde Buenos Aires (Argentina)
01/10/2011 04:27:52 -
estimados sres. yo soy el gerente comercial de la cia, estamos interesados en recibir muestras y ofertas de proteina texturizada de soya granular y en polvo asi como otros productos de valor agregado, aislados de soya etc. nosotros somos proveedores de la industria carnica en los meracados de honduras y nicaragua. tenemos mas de ** anios de estar en el mercado. actualmente tenemos consumos des ** tm x mes. agradeceria nos contacte cuanto antes.
Consulta desde Francisco Morazán (Honduras)
30/05/2011 04:42:30 -
buenos días estamos interesados en comercializar soja y sus subproductos, como leche de soja en polvo, sus harinas, para fabricaron de alimentos de consumo humano nuestros datos son: aday system sagunto s.l. e-mail: *** t:+*********** f:+***********
Consulta desde Valencia (España)
14/05/2010 12:56:54 -
estimados: estamos interesados en conocer mas de sus productos principalmente proteina texturizada de soya granular color natural, proteina de soya en polvo color natural y color rosado, nuestros consumos mensuales son de * */* a * contenedores **'hc combinado los * productos. nuestro sitio web es *** favor contactarnos si les interesa exportar. saludos hernan fajardo sub gerente general industrial de alimentos eyl
Consulta desde Honduras
10/02/2010 07:19:08 -
deseria contactarme. agradedeceria recibir precio bolsa x ** de prt de soja texturizada. muchas gracias
Consulta desde Argentina
22/01/2010 04:52:17 -
buenas tardes , por favor ¿ quisiera saber si elaboràn soja en escamas, cuanto cuesta la bolsa y de cuantos kilos ?
Consulta desde Perú
21/01/2010 09:15:31 -
necesito saber con mucha urgencia el precio por favor de la protiena texturizada de la soya y en que porcentaje debo utilizar muchas gracias
Consulta desde Bolivia
20/01/2010 09:36:43 -
buenos días. solicito cotización por la compra de los siguientes insumos que detallo a continuación. por favor responder a la siguiente información solicitada: datos completos de la empresa nombre o denom comercial de la empresa: _______________________________ dirección / localidad: __________________________ teléfono: ________________________ cuit nº: ____________________ situación frente al iva: _________________________ datos de la cotización persona encargada de la cotización: ________________________ *- texturizado de soja: *.*** kg, precio $ (iva incluído) por kg: $____ cualquier inquietud quedo a tu disposición. cordialmente. lic. maría florencia modesto planta de alimentos nutritivos unl - banco credicoop junín **** - santa fe tel: ****-******* (int. **)
Consulta desde Argentina
18/01/2010 06:25:32 -
buenos dias, me llamo emilio sciacca y soy italiano. estamos a punto de empezar unos restaurantes para vender hamburguesas. nos interesa una oferta (precios, cantidades y condiciones) para comprar hambuerguesas vegetarianas y normal. seria muy bueno si sabeis ya el precio con el envio en italia. muchas gracias y espero una pronta respuesta. emilio sciacca.
Consulta desde Italia
15/12/2009 02:23:29
Opiniones sobre Proteína Texturizada de Soja
Vendedor de Proteína Texturizada de Soja
Ricedal Alimentos
Descripción de la empresa:
Con 25 años de existencia y un sostenido crecimiento, contamos actualmente con la capacidad técnica y humana para proveer a nuestros clientes...
Dirección: Ruta Nacional Nº8 Km.363,5 - Santa Fe - Santa Fe - Argentina
Actualizaciones de Proteína Texturizada de Soja
- Fecha de alta del producto 06/12/2009
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