Harina de Maiz
$ 1.107,48 /unidad
IVA no incluido
Cantidad mínima: 23.000 unidades
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Descripción de
Harina de Maiz
:
Al realizar la molienda de los trozos pelados y degerminados, para la obtención de sémolas, se obtienen al mismo tiempo harinas de baja granulometría, con un contenido de grasa superior a las sémolas.
La utilización más común de estas harinas, es la siguiente:
- Harina para pan: se utiliza en mezclas con la harina de trigo para la elaboración de panes de maíz.
- Harina para galletitería: en mezclas con harina de trigo hasta un 20%, ya sea para balancear el contenido de glúten como para obtener un producto más freíble y crocante.
- Harina para pastas: en la elaboración de pastas, mezclada con un 50% de harina de trigo.
- Harina para embutidos: utilizada para la elaboración de emulsiones cárneas como sustituto del almidón.
Moisture 13.0 - 14.0 %
Fat 1.8 - 3.0 %
Proteins 8.0 - 10.0 %
Carbohidrates 75.0 - 80.0 %
Granulation Between 200 - 400 microns
(Range be determined according to required specification)
Aflatoxins Aflatoxin B1: Max 5 PPB
Total Aflatoxin: Max 20 PPB
Residues of pesticides Free
Heavy Metals Free
Precio: Euros 230,00 la tonelada FOB, puerto de Buenos Aires, Argentina
Por contacto:
Horacio Rocha Kapus
Sales Manager
Atlanti Trade
54 11 4403 4704
hrocha@atlantistrade.com.ar
- Destino: Cualquier puerto del mundo
- Año de fabricación: 2005
- Muestra: Sí, a cargo del comprador
- Estado: Nueva
La utilización más común de estas harinas, es la siguiente:
- Harina para pan: se utiliza en mezclas con la harina de trigo para la elaboración de panes de maíz.
- Harina para galletitería: en mezclas con harina de trigo hasta un 20%, ya sea para balancear el contenido de glúten como para obtener un producto más freíble y crocante.
- Harina para pastas: en la elaboración de pastas, mezclada con un 50% de harina de trigo.
- Harina para embutidos: utilizada para la elaboración de emulsiones cárneas como sustituto del almidón.
Moisture 13.0 - 14.0 %
Fat 1.8 - 3.0 %
Proteins 8.0 - 10.0 %
Carbohidrates 75.0 - 80.0 %
Granulation Between 200 - 400 microns
(Range be determined according to required specification)
Aflatoxins Aflatoxin B1: Max 5 PPB
Total Aflatoxin: Max 20 PPB
Residues of pesticides Free
Heavy Metals Free
Precio: Euros 230,00 la tonelada FOB, puerto de Buenos Aires, Argentina
Por contacto:
Horacio Rocha Kapus
Sales Manager
Atlanti Trade
54 11 4403 4704
hrocha@atlantistrade.com.ar
- Destino: Cualquier puerto del mundo
- Año de fabricación: 2005
- Muestra: Sí, a cargo del comprador
- Estado: Nueva
ID producto: 7775
| Referencia: Harina de Maiz
| Vendido por:
Atlantis Trade
Fecha de alta del producto 02/06/2008
-
Modificado por el vendedor 19/02/2018
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