Enfriador de leche - Cuba cerrada

Cuba cerrada con boca paso de hombre, capacidad de 2000 hasta 8000 lts.

Caracteristicas:

Tanque de diseño cilíndrico vertical, construido integramente en acero inoxidable aisi 304, tanto la cuba interior como la cobertura exterior.
aislación: con espuma de poliuretano expandido.
Sistema de refrigeración: por expansión directa del refrigerante.
Agitación: accionada por motoreductor de 30 rpm; constante hasta que la leche alcance la temperatura deseada, posteriormente realiza un ciclo de 1 minuto de marcha cada 15 minutos de parada, ( esta relación puede modificarse en el tablero de control).
Calibración: calibrados individualmente con lectura de medición por medio de regla graduada de acero inoxidable y tabla adjunta.
sistema de limpieza: lavado químico por aspersión con electrobomba centrífuga sanitaria y en forma opcional se proveen con el sistema de lavado electrónico programable