Gluten de Trigo Vital

Ítem Especificación
Nombre gluten de trigo vital
Apariencia Blanco / amarillo en polvo que fluye
Tasa de absorción de agua ≥170% (en base seca)
Humedad ≤9%
Ash ≤0.8%
Proteínas (en base seca) ≥75%
Granularidad 95% tamiz de malla 80
Olor Sabor normal, el olor del grano dulce
Microbiología
Colonia total ≤10000cfu/g
Levadura y moho ≤200cfu/g
Estafilococos ausente en 25 gramos
Salmonella ausente en 25 gramos

Aplicación de gluten de trigo (gluten de trigo vital)
1. Gluten de trigo (gluten de trigo vital) podría ser utilizado como aditivo natural que se añade en forma de harina para producir polvo de trigo para el pan, la aguja, bola de masa fina y fideos secos；
2. Gluten de trigo podría (gluten de trigo vital) se utiliza en la industria de alimentos para producir gluten, salvado de la masa, chorizo jamón, frijoles cocidos al vapor rollo de cuajo vegetariano "pollo", carne de almuerzo y comida enlatada, etc；
3. Gluten de trigo (gluten de trigo vital) se podría utilizar para reemplazar uno de almidón que se utiliza en la alimentación de la anguila y la tortuga, o se utiliza como un recurso para reemplazar la proteína de harina de pescado；
4. Gluten de trigo (gluten de trigo vital) podrían ser utilizados en la alimentación de agruparse para ofrecer a las proteínas y mejorar las perspectivas de la alimentación. Por otra parte, el gluten de trigo también puede ser utilizado para aumentar el ensayo de proteínas vegetales de alimentos.