Rebozadora Empanadora

La terminación de sus productos es hoy en día un tema muy importante para que su empresa se encuentre en condiciones de competir en este mercado globalizado, lo que nos ha llevado al desarrollo de una nueva máquina para el rebozado y empanado de los mismos.

Con la máquina de rebozar y empanar usted puede terminar sus productos en forma creativa, dándoles un aspecto atractivo mostrando un sabroso recubrimiento, y a la vez conservando sus sabores naturales. Está diseñada para brindar una muy buena calidad y aspecto del rebozado en ambos lados del producto en un solo paso, sin necesidad de dar vuelta el mismo.

La variedad de los productos a elaborar junto a la posibilidad de usar diversas combinaciones de pan rallado y granulados finos para el recubrimiento, dan a ésta máquina cualidades de flexibilidad y efectividad en su trabajo.

Permite un sin número de aplicaciones, rebozando toda clase de productos ya sean pre-cocidos o congelados como filetes, bocadillos, croquetas, etc. De distintos tipos de carne, incluso vegetales, dado que también contempla la posibilidad de harinado.

Descripción
La misma está fabricada totalmente en acero inoxidable y materiales sanitarios. Su construcción es de tipo modular y sus partes presentan superficies lisas y finamente pulidas, lo cual hace que a la hora de la limpieza y/o mantenimiento facilite las labores.

Puede ser provista con dos estaciones (rebozado - empanado) o tres estaciones (empanado-rebozado-empanado) según la necesidad del usuario. Debido a la posibilidad de tener diversos anchos (sobre pedido) y capacidades, satisface todas las necesidades de producción.

Accionamientos
Para la tracción de las cintas de empanado y rebozado se encuentra instalado un motorreductor a corona y sin fin de 1 hp de potencia, relacionado directamente al rodillo tractor por medio de una cadena a eslabones.