Cocina Estática
Descripción de
Cocina Estática
:
Máquina diseñada para la cocción por inmersión. Construida íntegramente en acero inoxidable calidad AISI 304.
El recipiente de cocción es rectangular, se encuentra aislado en sus cuatro laterales con lana mineral, sus cantos son redondos sanitarios y posee pendiente para desagüe. Su borde superior plegado conforma un cierre hidráulico en todo el perímetro de las tapas.
La aislación se divide en dos sectores, uno superior fijo y otro inferior desmontable en forma de paneles fácilmente removibles donde se encuentra la cámara de gases.
El cierre de la parte superior se realiza con tapas abisagradas que para facilitar el movimiento de apertura y cierre disponen de un contrapeso trasero y manija delantera.
El equipo posee cuplas de conexión para entrada de agua, rebalse, desagüe y medidores de temperatura. Se provee con un quemador lineal para gas natural. Se entrega con accesorios (válvulas, termómetros). Incluye los canastos para cocción. La terminación de la superficie es pulido mate sanitario.
El recipiente de cocción es rectangular, se encuentra aislado en sus cuatro laterales con lana mineral, sus cantos son redondos sanitarios y posee pendiente para desagüe. Su borde superior plegado conforma un cierre hidráulico en todo el perímetro de las tapas.
La aislación se divide en dos sectores, uno superior fijo y otro inferior desmontable en forma de paneles fácilmente removibles donde se encuentra la cámara de gases.
El cierre de la parte superior se realiza con tapas abisagradas que para facilitar el movimiento de apertura y cierre disponen de un contrapeso trasero y manija delantera.
El equipo posee cuplas de conexión para entrada de agua, rebalse, desagüe y medidores de temperatura. Se provee con un quemador lineal para gas natural. Se entrega con accesorios (válvulas, termómetros). Incluye los canastos para cocción. La terminación de la superficie es pulido mate sanitario.
ID producto: 298937
| Vendido por:
Alfonso Chiacchiera SRL
Fecha de alta del producto 21/09/2009
-
Modificado por el vendedor 17/02/2018
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