Extracto de anís estrellado

Descripción del producto:
El anís estrellado o Illicium verum es una especia popular que se produce principalmente en India, China y las Filipinas. Tiene un sabor similar al anís regular y uno puede ser sustituido por el otro en la cocina. El anís estrellado se usa en todo el mundo y se caracteriza principalmente por los platos indios como el garam masala y el polvo chino de cinco especias. Sin embargo, hay muchos beneficios para la salud en el anís estrellado y sus semillas en forma de estrella (pericarpios). Las vainas son responsables del sabor único del anís estrellado y contienen el compuesto químico ácido shikimico. El ácido shikimic se usa para hacer Tamiflu (oseltamivir), que es un medicamento importante recetado para tratar la gripe, la gripe aviar y la gripe porcina.

Especificaciones
Nombre del producto: extracto de anís estrellado
Nombre en latín: Illicium verum
Ingredientes activos: 98% de ácido shikimic
Parte utilizada: semilla
Apariencia: polvo fino blanco
Olor: fuertemente aromático

Función del polvo de extracto de anís estrellado
1.extracto de anís estrellado en polvo de ácido shikimico utilizado para inhibir la agregación plaquetaria y la trombosis y la trombosis cerebral;
2. El polvo de ácido shikimico de extracto de anís estrellado tiene efecto antiinflamatorio y analgésico;
3. Extracto de anís estrellado en polvo de ácido shikimico con la función de antibacteriano y antitumoral;
4. El polvo de ácido shikimico del extracto de anís estrellado tiene antiinflamatorio, antálgico y un medio de antivirus y anticancerígeno .